離開了迪士尼,今天是吃吃吃的一天。
一早我們去翠華茶餐廳吃早餐。
其實一開始我對於早餐地點真是難以取捨。說到底是自己的回憶作崇。香港令我想念的氣味中,有一味是,早上離開飯店下樓,在隨便一個轉角茶餐廳裏,看著早餐優惠餐牌,從牛腩公仔麵,火腿意粉配奶茶,加上三文治,那種港英合體的奇妙感受,是很香港式的體驗。
出發前在openrice網站上找找,在google地圖上比對,發現茶餐廳怎麼都絕跡了!我們住在九龍的Sheraton Hotel,除了去佐敦找茶餐廳,否則沒有什麼「街邊小店」呢。於是決定還是去最近的翠華餐廳,雖然它的早餐餐牌不算太吸引我,但是,有公仔麵我就可以啦!何況還有奶油豬!
一進茶餐廳,我發現小寶和爺爺都變成香港人,看起報紙來了。這和我們豆漿店看早報的阿伯好像嘛。
看看早餐餐牌,奶奶看到有雪菜炆米粉,芳心大悅。
而我則是為了這一碗沙爹牛肉方便麵開心。以前都是用出前一丁的袋裝麵,所以都叫「丁」,現在嫌「丁」貴,很多用雜牌的泡麵,就直接稱呼為麵了。
不過套餐裏就沒有軟綿綿的吐司夾薄火腿了,因為翠華是以「奶油豬」聞名的,所以是附上奶油餐包一只加炒蛋。
當然,港式奶茶是一定要的。
爺爺愛吃西式的餐點,這套豐盛的早餐,沒有中式的各式湯麵,深深博得他歡心。
我們的套餐都是一個主食配上奶油豬,炒蛋及奶茶,吃得超級滿足也超級飽。還好我們來得早,轉眼間,門口已經要排隊啦。
其實來香港的第一餐,我們吃的就是翠華餐廳,不過是在機場的分店。
機場分店的座位寬敞,價格比市區稍貴,吃起來口感沒有明顯落差,如果在機場有用餐需求,我覺得是不錯選擇。
在機場我們吃的是午餐,當中脆嘩奶油豬是招牌商品,久聞不如一見。
初次見面,原來是豬仔餐包塗上牛油去烤得酥脆,再澆上煉乳。
脆脆焦焦加上香甜煉乳一同入口,哇,的確很美味。再配上香醇的港式奶茶,略苦澀的茶味與甜味,非常搭配。
另外我們點了招牌的鹿兒島風豬軟骨鮮蝦菠菜餃米線。
豬軟骨真的燉到入口即化,爺爺也能吃得很開心。
小寶則是吃鹿兒島風豬軟骨撈麵,是乾麵但也很好吃。
從昨天深夜開啟的港式美食之旅,今天早餐接了美好的一棒,從翠華離開時,走在那雜亂,狹窄的街道上,和迪士尼樂園全然不同的城市風情,這下子我們才覺得真的到了香港。